lunes, 24 de diciembre de 2012

Nochebuena Dominicana EN VILLA ALTAGRACIA y su tradicional Puerco en puya


24 de Diciembre, llegó la Nochebuena y con ella el tradicional cerdo asado en puya,
 pudimos observar que en  la lechonera propiedad del sindico municipal José Miguel Mendez  se ofertaba la carne de "puerco" horneado o asado en puya, pero tambien es encantador poder mirar con la maestria como el alto incumbente  de este pueblo picaba la carne, lo que demuestra que es un trabajador incansable y que su trabajo no solo esta en el ayuntamiento si no que tambien es un experto en dicha rama, pues toda la vida él y su padre trabajan en la venta de carne asada.

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